サリス・ド・ベアルヌ
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エウスカディソルト セルグロ 150g
[28681350] 
410円(税込)
ピレネー山脈の地層に閉じ込められた太古の海の塩が地下水によって溶かされ、地底の塩水泉にたまります。その塩水を地上に汲み出して、天日干しした山の塩です。バイヨンヌハムの製造に欠かすことのできない塩です。
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フルードゥベアルヌ（初摘み塩） １２５ｇ
[17705100] 2,270円(税込)
紀元前１５００年（青銅器時代）からの起源を持つ塩の町、サリス・ド・ベアルヌ。ピレネー山脈の地下深くにある岩よりやわらかい岩塩層が形成したドームから海水の１０倍の塩分を持つ自然に湧き出た貴重な水で作られ…