ジャム
46件
-
コンフィチュールパリジェンヌ ジュレ フランボワーズ・ショコラ 250g
[28511600] 3,800円
ラズベリー（ウイリアメット種）とカカオ分100%のマンジャリ・ダークチョコレートペーストを使用。チョコレートの濃厚さとラズベリーの酸味が上手くまとまったジュレです。 …
-
コンフィチュールパリジェンヌ ジュレ ミレジムローズ 250g
[28511700] 
3,800円
なんと！ドラピエのロゼシャンパーニュとのコラボ。マダガスカルのマスカットとピノ・ノワール、バニラのアクセントを付けた、ほのかなローズゴールドに輝くジュレです。ジャムとしても、お料理のアクセ…
-
コンフィチュールパリジェンヌ ジュレ ニュイ・サンジョルジュ 250g
[28511800] 3,500円
ブルゴーニュ・ニュイ・サンジョルジュのオーガニック赤ワインシャトー・ド・プレモーをベースに作られた、夜の食卓にぴったりのジュレです。華やかなワインの香りにラズベリー、ブラックベリーなどの果…
-
-
コンフィチュールパリジェンヌ フランボワーズ・アプリコ 250g
[28511300] 3,500円
アプリコット（ルーション産）とラズベリー（ウィリアメット種）の程よい酸味とコクをスターアニスのアクセントで締めくくります。 …
-
-
-
ルマデコンフィチュール ストロベリーミント 45g
[28500100] 371円
フランス、ヨーロッパではミントはどこにでもあるなじみの深いハーブです。苺にミントを合わせることで苺の味がシャープになり引き締まった味になります。 商品情報 …
-
ルマデコンフィチュール オレンジ 45g
[28500200] 371円
独特な酸味と強い香りそして皮に含まれる苦みの3つがオレンジジャムの醍醐味です。薄くスライスしたトーストにバター、そしてオレンジジャム。これに紅茶があれば最高のブレクファスト。イギリス人なら…
-
ルマデコンフィチュール ラズベリー 45g
[28500300] 371円
日本では苺が一番の人気であるようにフランスではフランボワーズと呼ばれるラズベリーが一番人気のフルーツです。きれいな深い色と素晴らしい香りに魅了されたファンが大勢います。 商品情…
-
ルマデコンフィチュール フィグ 45g
[28500400] 371円
フランではフィグノワールという品種の黒いちじくが主流です。果肉は水分が少なく味が濃いためジャムにする際に煮込み時間が短くなります。ジャムつくりに不可欠なトロミを出すためのゲル化剤も使う必要…
-
ルマデコンフィチュール オレンジウイスキー 45g
[28500500] 371円
オレンジにウイスキー。選りすぐったオレンジとウイスキーを使えばこのような見事としか言いようのない素晴らしいジャムになります。 商品情報 …
-
ルマデコンフィチュール スリーシトラスミックス 45g
[28500600] 371円
オレンジ、グレープフルーツ、レモンがバランスよく配合されています。 地中海沿岸でとれる柑橘類は我々にもなじみのあるアメリカ産の柑橘類のルーツでもあります。本場の柑橘類のおいしさを…
-
ルマデコンフィチュール ペアー 45g
[28500700] 371円
フランスの洋ナシは日本のナシと違い、リンゴに近い食感です。ジャムにするとちょうどよい柔らかさとなり、独特な香りと相まって軽快な食感が得られます。洋ナシのおいしさを引き出したこの味をお楽しみ…
-
ルマデコンフィチュール ペアースペキュロス 45g
[28500800] 371円
洋ナシとベルギー名物のスペキュロースをイメージした香辛料をミックス。日本のもので例えるならばアップルパイでしょう。洋ナシの甘い香りとそれを引き立てるスパイスが素晴らしいバランスのハーモニー…
-
ルマデコンフィチュール ストロベリーユズ 45g
[28501000] 371円
苺にユズというフランスならではの斬新な組み合わせ。フランスではユズが大人気。日本の珍しい柑橘に創造力を掻き立てられたのでしょうか？ 商品情報 …
-
ルマデコンフィチュール トマトバジル 45g
[28500900] 371円
トマトにバジル。意外なジャムですがクセのあるウオッシュタイプやブルーチーズシェーブルはもちろんクリームチーズにはよく合います。 商品情報 …
-
アンドレジィ アブリコ・パッション・オ・ミエル ２６０ｇ
[16370220] 920円
メーカーの昔のレシピを再現した風味豊かなハチミツ入り杏とパッションフルーツのミックスジャムです。 アンドレジィのジャムは銅鍋を用いて人の手によって炊かれています。ジャム製造において、素材のフルーツ選び…
-
アンドレジィ ペッシュ・リチ・オ・ミエル ２６０ｇ
[16370320] 880円
メーカーの昔のレシピを再現した風味豊かなハチミツ入り桃とライチのミックスジャムです。 アンドレジィのジャムは銅鍋を用いて人の手によって炊かれています。ジャム製造において、素材のフルーツ選び同様一…
-
アンドレジィ フィグブランシュ・オ・ミエル ２６０ｇ
[16370520] 880円
メーカーの昔のレシピを再現した風味豊かなハチミツ入り白イチジクのジャムです。 アンドレジィのジャムは銅鍋を用いて人の手によって炊かれています。ジャム製造において、素材のフルーツ選び同様一番重要に…
長年の経験を持つ職人が、厳選されたフルーツを状態、天候などに合わせて丁寧に炊き上げ作られています。そのままパンに塗ったり、ヨーグルトに掛けて食べても美味しいです。