食文化豊かなフランスから届いた材料でプロ顔負けのパン・お菓子作りを始めませんか？

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サバトン
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サバトン社は、1907年、ローヌ渓谷に沿うフランス有数のフルーツ産地、アルデッシュ県で創立されました。フランスのみならず世界各国で多大なる評価を受けています。ヨーロッパを代表するアルデッシュ産の厳選された栗をメインに使ったマロンのシロップ漬けやマロンピューレ、マロンクリームなど、栗本来の味わいが深いサバトン社の製品は、世界中でお菓子作りの素材として愛用されており、根強い人気を誇ります。
登録アイテム数：28件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
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マロン プチカッセ シロップ漬（ブロークンタイプ）　１０５０ｇ

マロン プチカッセ シロップ漬（ブロークンタイプ）　１０５０ｇ
[005030]

3,150円 [在庫あり]
マロンシロップ漬けの香り高いまろやかなマロンのブロークンタイプの缶詰です。ムース及び練り込み等、様々な用途に幅広くご使用いただける洋菓子材料です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値…
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マロン・エトフェ（蒸し煮）ホール　４３０ｇ

マロン・エトフェ（蒸し煮）ホール　４３０ｇ
[005040]

2,646円 [在庫あり]
蒸した皮むきのマロンを瓶詰めにし、栗の自然な甘さを引き出した商品です。お料理等に最適です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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マロンピューレ　８７０ｇ

マロンピューレ　８７０ｇ
[005050]

1,302円 [在庫あり]
蒸しマロンをそのままピューレ状につぶしたナチュラルな洋菓子材料です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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マロンピューレ　４３５ｇ

マロンピューレ　４３５ｇ
[005051]

777円 [在庫あり]
蒸しマロンをそのままピューレ状につぶしたナチュラルな洋菓子材料です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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マロンペースト　1ｋｇ

マロンペースト　1ｋｇ
[005060]

2,856円 [在庫あり]
マロングラッセ用のマロンをペースト状に加工し、バニラ、砂糖を加えた洋菓子材料です。生クリームと合わせ、モンブランなどに最適です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。 マロ…
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マロンペースト　２４０ｇ

マロンペースト　２４０ｇ
[005062]

987円 [在庫あり]
マロングラッセ用のマロンをペースト状に加工し、バニラ、砂糖を加えた洋菓子材料です。生クリームと合わせ、モンブランなどに最適です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。 マロ…
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マロンクリーム　１ｋｇ

マロンクリーム　１ｋｇ
[005070]

1,848円 [在庫あり]
マロンをなめらかなクリーム状に加工し、砂糖、バニラエキスを加えた洋菓子材料です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。 マロンクリームを使ったレシピ
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マロンクリーム　２５０ｇ

マロンクリーム　２５０ｇ
[005071]

651円 [在庫あり]
マロンをなめらかなクリーム状に加工し、砂糖、バニラエキスを加えた洋菓子材料です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。 マロンクリームを使ったレシピ
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エレールシロップ漬　８５０ｇ

エレールシロップ漬　８５０ｇ
[005090]

1,995円 [在庫あり]
高品質な素材を厳選し、シロップ漬にしたクランベリーの香りが独特な、香り高い缶詰です。ムースやアントルメなどに最適です。
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カシスシロップ漬　８５０ｇ

カシスシロップ漬　８５０ｇ
[005100]

1,575円 [在庫あり]
粒のそろった黒すぐりを厳選し、独特な酸味と香りを持つ、幅広く洋菓子材料として使用していただける缶詰です。
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オレンジピールシロップ漬け（1/4カット）　１０５０ｇ

オレンジピールシロップ漬け（1/4カット）　１０５０ｇ
[005110]

3,339円 [在庫あり]
良質のオレンジを特殊釜で煮上げた、とてもやわらかい製品です。
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オレンジラメルシロップ漬（スティック状）　１ｋｇ

オレンジラメルシロップ漬（スティック状）　１ｋｇ
[005130]

5,229円 [在庫あり]
良質のオレンジを特殊釜でじっくり煮上げ、一定の長さの棒状に美しくカットした非常に香り高い製品です。チョコレート掛けなどに最適です。
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オレンジラメルシロップ漬（スティック状）　３００ｇ

オレンジラメルシロップ漬（スティック状）　３００ｇ
[005131]

2,289円 [在庫あり]
良質のオレンジを特殊釜でじっくり煮上げ、一定の長さの棒状に美しくカットした非常に香り高い製品です。チョコレート掛けなどに最適です。
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シトロンラメルシロップ漬（スティック状）　１ｋｇ

シトロンラメルシロップ漬（スティック状）　１ｋｇ
[005140]

6,699円 [在庫あり]
スティック状にカットしたレモンの皮を水煮後、じっくりとシロップ漬けしたものです。色が鮮やかで、香り高く、やわらかい食感。お菓子のデコレーションやフラージュなど、その他ショコラに浸してエギュイエットなど…
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ゼリーグロゼイユ　１ｋｇ

ゼリーグロゼイユ　１ｋｇ
[005151]

1,575円 [在庫あり]
厳選されたヨーロッパ産のグロゼイユを使用し、ちょっぴり酸味のきいた風味豊かな製品です。洋菓子の仕上げやサンドなどに最適です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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ゼリーグロゼイユ　３７０ｇ

ゼリーグロゼイユ　３７０ｇ
[005152]

840円 [在庫あり]
厳選されたヨーロッパ産のグロゼイユを使用し、ちょっぴり酸味のきいた風味豊かな製品です。洋菓子の仕上げやサンドなどに最適です。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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オレンジマーマレード　３５０ｇ

オレンジマーマレード　３５０ｇ
[005170]

840円 [在庫あり]
スペイン産ヴァレンシア種等のオレンジを伝統的な製法でジャムにしました。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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オレンジマーマレード　１ｋｇ

オレンジマーマレード　１ｋｇ
[005171]

1,260円 [在庫あり]
スペイン産ヴァレンシア種等のオレンジを伝統的な製法でジャムにしました。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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グリオットジャム　３５０ｇ

グリオットジャム　３５０ｇ
[005180]

945円 [在庫あり]
フランス産さくらんぼ（サワーチェリー）を伝統的な製法でジャムにしました。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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アプリコットジャム　３５０ｇ

アプリコットジャム　３５０ｇ
[005190]

945円 [在庫あり]
新鮮な南フランス産ベルジェロン種のアプリコット（杏）を伝統的な製法でジャムにしました。 ※１１月３日（火）より価格改定（値下げ）致しました。
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