サフ・インスタントイースト赤 500g [10001100]

サフ・インスタントイースト赤 500g [10001100]

販売価格: 1,020円(税別)

金額: 1020円

この商品は軽減税率の対象です。

数量:

サフ・インスタントイースト赤 500g 1個 お買い上げ+ルマデコンフィチュール 1個お買い上げの方にルマデコンフィチュールもう1個差し上げます。

 

バゲット、ハードトーストに最適!予備発酵は必要ありません。粉100gに対してイースト1gを目安にご使用ください。

 

☆このイーストはプロ向けの商品で、小麦粉50kg用です。プロでもさすがに1回では使い切れません。

そこで耳よりの保存方法を。

ドライイーストと言うだけあって、水分量が少ないので密閉容器に入れて冷凍保存できます。

開封後のことなので賞味期限はどのくらい?と聞かれても残念ながらお答えできません。

がっ!わたくし店長は、自宅の冷凍庫に保存してあるイーストを入れたのはいつだっけ?と思うくらい長期間使用しています。この方法だと無駄にはなりませんね。どうか一度お試しください。

 

他のイーストでは得られない香ばしい香り。生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りをフルに活かすことができます。冷蔵生地にも安定した効力を発揮します。

 

 商品情報                    SPECIFICATION
メーカー名ルサッフル(サフ)
原産国フランス
内容量/規格500g
包装形態真空パック
個装サイズ95x65x120mm
賞味期限24ヶ月
原材料名乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)
アレルギー
関連物質
なし
保存方法冷暗所で保管してください。
開封後は開封口を密閉し、冷蔵庫で保存の上、出来るだけ早くご使用下さい(目安として約1ヶ月)
使用上の注意 
備考賞味期限が3ヶ月以上残っている商品をお届けできるように努めておりますが、メーカーからの入荷状況により3ヶ月未満になる場合もございますので予めご了承下さい。
配送方法常温

メーカーの都合によりラベル、デザインが変更になる場合がございます。