ビデカ

スペインのフルーツ缶詰のトップメーカーとして世界で名を馳せているビデカ社は市場のニーズに応える商品作りを社是としています。地中海の陽光をたっぷりと浴びて育ったオレンジを始めとするフルーツたちを厳選し、風味を損なわないように加工しています。オレンジから始まった商品ラインナップも、現在ではポワール(洋ナシ)、フィッグ(いちじく)、ロークワッツ(びわ)、メロンなど、プロのパティシエの求めに応じる形で多種の製品づくりを行っています。

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