ご家庭でも簡単に出来立てのジャムをお楽しみいただけるように作られた砂糖です。お好きなフルーツ１ｋｇをサイコロ状にカット、もしくはお好みの大きさに潰して容器等に入れ、コンフィシュック１袋と混ぜ合わせて一晩漬け込みます。翌日鍋に入れ強火で沸騰してから５分間煮込んだら美味しいジャムの出来上がりです。今回1,350ｇのイチゴにコンフィシュック1ｋｇを使い、甘さを軽減したものを作ってみました。水分量が増え、糖度が低いためペクチンの効果が出にくくなりゆるくなります。イチゴの量を１ｋｇに減らすと糖度は高くなりますがペクチンの効果が現れて固めに仕上がります。お好みに合わせて調整してください。 商品情報 SPECIFICATIONメーカー名サンルイ シュクル原産国フランス内容量／規格1kg包装形態紙袋個装サイズ95ｘ75x145mm賞味期限60ヶ月原材料名グラニュー糖、クエン酸、ペクチン（りんご由来）アレルギー関連物質りんご保存方法乾燥した冷暗所で保管してください。使用上の注意少量、複数回での使用は砂糖に加えてあるペクチン、クエン酸の含有数値が均一でなくなるため、１袋全量を一度にご使用ください。備考賞味期限が３ヶ月以上残っている商品をお届けできるように努めておりますが、メーカーからの入荷状況により３ヶ月未満になる場合もございますので予めご了承下さい。配送方法常温メーカーの都合によりラベル、デザインが変更になる場合がございます。
