ボンナップ カソナード 250g [28213200]

ボンナップ カソナード 250g [28213200]

販売価格: 450円(税別)

金額: 450円

この商品は軽減税率の対象です。

18個
数量:

さとうきびから作られた砂糖です。精製度が低いため甘さが穏やか。

クレームブリュレは表面にカソナードをふりかけ、バーナーで焦がします。(キャラメリゼ)

このカソナードは粒が大きいのでキャラメリゼが簡単にできます。プリンのキャラメルソースを作るのにも最適。

もちろん普通の砂糖としても使うことができます。クッキーなどに混ぜて完全に溶けない状態で焼くと砂糖の粒

が残りカリカリとした食感が得られます。