ピストール ブランサタン(ホワイト) 245g [28010500]

ピストール ブランサタン(ホワイト) 245g [28010500]

販売価格: 900円(税別)

金額: 900円

在庫わずか
数量:

白く、絹のような光沢があり、なめらかなホワイトチョコレート。
カカオ分 30.5%、脂肪分 34.5%
型抜き、オンロバージュ(コーティング)、ガナッシュ、ムース、センター、デコール、グラス、ソルベなどに。
パッケージから出してすぐに湯煎にかけられます(削る必要はありません)ので作業の効率性を向上します。

※この商品はカカオバリー社のピストール ブランサタン5kgを
家庭用に使いやすいサイズ(245g)にリパックして販売しています。

※製菓のプロも使用するフランスの高級クーベルチュールチョコレートです。
テンパリングをすることで、より滑らかな口当たりとなります。
商品に関するご質問はお気軽にお問い合わせください。

 商品情報               SPECIFICATION
メーカー名日仏商事
原産国フランス
内容量/規格245g(ピストール/円盤型)
包装形態袋(ポリエチレン製)
個装サイズ120x60x215mm
賞味期限12ヶ月
原材料名砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、バターオイル、レシチン(大豆由来)、バニラ香料
アレルギー
関連物質
大豆
保存方法乾燥した冷暗所で保管してください(適温:15-20℃)。
開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
使用上の注意お届け時に割れやカケが発生している場合がございますが品質には問題ありません。
備考

表面が白くなる事がありますが、品質には問題ありませんので溶かしてご使用ください。

賞味期限が3ヶ月以上残っている商品をお届けできるように努めておりますが、メーカーからの入荷状況により3ヶ月未満になる場合もございますので予めご了承下さい。

配送方法常温(6月〜9月はクール便)

 

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